Ce sont les religieuses cisterciennes du Valley of Our Lady Monastery à Prairie du Sac (et oui ! c’est
du français…) dans le Wisconsin. Elles vivent de la fabrication des hosties, ce qu’on nomme les Altar Breads aux États-Unis. Elles ne sont du genre des religieuses qu’il m’arrive
d’étriller parfois sur ce blogue : elles ne manifestent pas dans les rues, elles ne jouent pas du tam-tam, elles ne sont pas permanentées… Ce sont d’humbles et fidèles épouses du Christ. On me
précise aussi – ce qui n’est pas du tout pour me déplaire – que les “heures canoniales” sont chantées en latin dans ce monastère, y compris les Vigiles (à 4 h du matin), et que la Messe
conventuelle est célébrée ad orientem…
